[경기 광주 맛집] 쫄깃함의 끝판왕! 🌶️ 엽떡 '분모자 떡볶이' 꿀조합 (양배추+계란찜+볶음밥)

동대문엽기떡볶이 광주능평점

스트레스받는 날, 머릿속에 가장 먼저 떠오르는 빨간 맛!

오늘은 떡 대신 쫄깃한 분모자로만 가득 채운

'분모자 엽기떡볶이'를 즐기러

동대문엽기떡볶이 광주능평점에 다녀왔습니다.

매운맛을 2배로 즐길 수 있는 저만의

'맵고수' 곁들임 팁과 함께

내돈내산 솔직 먹방 후기 시작합니다.

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경기 광주시 능평로 47 1층

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📍 동대문엽기떡볶이 광주능평점

주소: 경기 광주시 능평로 47 1층

영업시간: 11:00 ~ 22:00

주차: 매장 앞 주차 가능

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📷 사진 후기

분모자 떡볶이

 

🔥 주인공 등장: 분모자 떡볶이

일반 떡볶이가 아닙니다.

떡 대신 길쭉하고 통통한 분모자 당면이 메인인 메뉴인데요.

국물을 흠뻑 머금은 투명한 분모자는 식감이 정말 미쳤습니다.

입안에서 '쫀득쫀득' 춤을 추는데,

떡과는 또 다른 중독성이 있어요.

(분모자 러버들은 무조건 이거 드세요!)

 

🥬 매운맛 중화제: 양배추 & 계란

엽떡의 매운맛을 더 맛있게 즐기는 저만의 꿀팁!

 

양배추 토핑:

양배추를 전자레인지에 4분 돌려서 약간 아삭한 식감일때

엽떡에 토핑으로 추가하면 아주 훌륭합니다. 위장 보호는 덤!

 

삶은 계란:

국물에 으깨 먹는 건 국룰이죠.

노른자를 국물에 적셔 먹으면 고소함이 폭발합니다.

 

계란찜:

매장에서 홀 식사 시 기본으로 제공되는 계란찜!

매울 때 한 입 떠먹으면 입안을 포슬포슬하게 감싸줍니다.

 

🍚 K-디저트: 볶음밥

아무리 배불러도 볶음밥 배는 따로 있죠.

남은 엽떡 국물에 김 가루와 참기름 넣고 볶아낸 밥은

선택이 아닌 필수입니다. 바닥까지 싹싹 긁어먹어야

"아, 잘 먹었다" 소리가 절로 나오죠.

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쫄깃한 분모자의 식감과 화끈한 양념의 만남.

여기에 양배추쌈과 계란찜으로 밸런스까지

완벽하게 잡은 한 끼였습니다.

매운 떡볶이가 당길 때,

동대문엽기떡볶이 광주능평점에서

분모자 떡볶이 한 번 도전해 보세요!

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(4/5)

★★★★☆