[대전 대사동 맛집] 정육점 고기는 못 참지! 🥩 가성비 끝판왕 '대성푸줏간' 생삼겹살

 

대성푸줏간

"진짜 맛있는 고기는 정육점에서 먹어야 한다"는 말, 들어보셨나요?

화려한 반찬보다 고기 그 자체의 질로 승부하는 곳.

대전 대사동 골목, 동네 아저씨들이

소주 한 잔 기울이는 진짜배기 로컬 맛집.

착한 가격에 퀄리티 미친 생고기를 맛볼 수 있는

'대성푸줏간(대성정육식당)'

내돈내산 방문 후기입니다.

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대전 중구 계룡로 941

🅺카카오

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네이버 지도

📍 대성푸줏간 이용 정보

한밭야구장, 보문산과 가까워

야구 관람 전후나 등산 후에 들르기 딱 좋은 위치입니다.

 

위치: 

대전 중구 계룡로 941

 

영업시간:

매일 10:00-22:00

라스트오더 21:00

 

시스템:

정육점에서 고기를 고르고 식당에서 구워 먹는 '정육식당'

 

대표 메뉴: 생삼겹살, 목살, 한우 모듬, 청국장

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주차는 많이 어려워요 ㅠ

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매일 10:00-22:00

라스트오더 21:00

 

 

노포분위기 엄청나유!

 

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🤤 음식 및 장소 사진

 

🥩 때깔부터 다른 '생삼겹살'

가게에 들어서면 정육 쇼케이스에 진열된

선홍빛 고기들이 시선을 강탈합니다.

주문 즉시 사장님이 썰어주시는 생삼겹살은

비계와 살코기의 비율이 황금 비율입니다.

달궈진 불판 위에 고기를 올리면 "치이익-" 하는

소리와 함께 고소한 냄새가 진동합니다.

냉동 고기에서 나오는 허여멀건한 물? 여기선 절대 볼 수 없습니다.

두툼한 고기를 입에 넣으면 육즙이 '팡' 터지면서,

쫀득쫀득한 식감이 입안을 행복하게 채워줍니다.

 

 

🥬 고기 맛 살려주는 '한 상 차림'

고기가 아무리 맛있어도 밑반찬이 부실하면 섭섭하죠.

이곳은 파절이, 김치, 콩나물, 마늘 등

고기와 찰떡궁합인 반찬들을 푸짐하게 내어줍니다.

특히 불판 아래쪽에 김치와 콩나물, 마늘을 올려

돼지기름에 구워 먹는 건 국룰!

노릇하게 구워진 김치에 삼겹살 한 점 싸 먹으면,

소주를 안 시킬 수가 없는 맛입니다.

 

🍲 영혼을 달래는 '시골된장'

고기를 다 먹어갈 때쯤 반드시 시켜야 하는 메뉴,

바로 시골된장입니다. 이 집 된장은 콩알이 살아있는 진하고 구수한 맛!

느끼할 수 있는 입안을 싹 정리해 주고,

남은 밥을 말아 '된장 술밥'으로 만들어 먹으면

완벽한 마무리가 됩니다.

 

💰 지갑 지켜주는 '가성비'

요즘 삼겹살 1인분에 15,000원, 18,000원 하는 곳도 많죠.

하지만 대성푸줏간은 정육식당이라 합리적인 가격에

질 좋은 고기를 배터지게 먹을 수 있습니다.

"이 가격에 이 퀄리티라니!"

계산할 때 한 번 더 만족하게 되는 곳입니다.

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여기는 정기 방문이 필요한 정육식당입니다.

꼭 방문해서 먹어보세요

고기 질이 엄청납니다.

사장님의 김치 솜씨가 아주 남다릅니다.

강추강추!

 

기본에 충실한 고기 맛집

멋진 인테리어는 없지만,

맛있는 고기와 사람 냄새가 가득한 곳.

대전 대사동 주민들이 왜 이곳을

사랑하는지 알 것 같습니다.

오늘 저녁은 '대성푸줏간'에서

지글지글 삼겹살 굽는 소리와 함께

하루의 피로를 씻어보세요.

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(5/5)

★★★★★