🎞️ 일상

[집밥 장선생] 보쌈 어디까지 해봤니? 항정살 무수분 보쌈

은찬이 2024. 12. 22. 17:32
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메인 사진

요새 김장철인데

보쌈 마지면 섭하쥬?

이럴때 킥으로 써먹을 수 있는 메뉴!

항정살 보쌈 가보자구!


항정살 무수분 보쌈


재료 준비
항정살 통으로 600g
양파 1개
대파 숭덩숭덩
마늘 통통 몇개
통 호추 몇개
소금 약간
월계수 잎 (없어도 됨)




레시피
1. 채소는 모두 큼지막하게 썰어 주세유
2. 큼지막하게 썬 채소를 깔아유
3. 항정살을 위에 올려유
4. 통후추 월계수 잎 소금 뿌려유
5. 중불에서 뚜껑닫고 15분
6. 항정살 뒤집고 뚜껑닫고 10-15분
7. 얇게 썰어 먹어유

 

 

 

 


 

보쌈 부위중 최고인 것 같아요

다음 김장때는 꼭 항정살 보쌈

해드세유 !

 


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